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100% Naturale
Tutti i nostri prodotti vengono lavorati e congelati a bordo nave utilizzando acqua di mare, senza alcun colorante. Scegliamo ogni giorno di preservare la freschezza e le qualità organolettiche del nostro pescato. |
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Prodotto certificato
I nostri armatori collaborano con professionisti di altissimo livello e centri di ricerca, come il C.N.R., il Parco Scientifico e Tecnologico, l’Osservatorio della Pesca, ed altri enti impegnati a garantire il controllo e la sicurezza dei prodotti che destiniamo ai nostri clienti. I prodotti sono sottoposti a trattamento di abbattimento preventivo sanitario a -40°, ai sensi del Reg. CE n. 853/2004 – idonei al consumo a crudo
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