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I PRODOTTI LAVORATI Semplicità, naturalezza e alta qualità. La nostra linea “Mare di Sicilia” propone piatti pronti da cuocere o da degustare a crudo (tartare), realizzati in diverse gustose ricette e preparati con la migliore selezione del pescato nel Mar Mediterraneo. L'elevato profilo qualitativo viene garantito sia dall'altissimo standard della materia prima, sia dalla qualità del processo di lavorazione. Una lavorazione esclusivamente artigianale e dal fresco, nel rigoroso rispetto di tutti gli standard di igiene e sicurezza alimentare, per fornire al consumatore finale un prodotto dalle eccellenti qualità organolettiche e nutrizionali. I prodotti lavorati “Mare di Sicilia” sono confezionati nei nostri stabilimenti a Mazara del Vallo in atmosfera modificata, tecnica che preserva le qualità organolettiche e sensoriali del prodotto, senza aggiunta di conservanti e/o stabilizzanti. |
